【博珈琲コラボドリップバック】
ニカラグアをベースに、エチオピアとブラジルで味を整えてます。 味の特徴としては 甘味と酸味と苦味が綺麗に混ざり合うようなイメージです。
【サンサンコラボドリップバック】
ブラジルとモカを中心に ブレンドしています 爽やかな酸味とすっきりした味わいが特徴 中煎であっさりした喉越しが良い珈琲となります。
カカオ含有量４０％の濃厚チョコレートを使用し、相性のいい北海道産の新鮮なミルクを合わせ、しっとりとしたクッキー風に焼き上げた新感覚のスイーツ。小麦粉は一切使っておらず、冷やすと、チョコレートのようなパリッという、また違った食感をお楽しみいただけます。
FLOWER BELGIAN WIT
小麦とオーツ麦が織りなす滑らかな口当たりと、フルーティな香り。
BIRD PALE ALE
柑橘類を思わせるホップが香る爽快感と、あふれる吞み口。
WIND IPA
どっしりとした苦みと、フルーティなホップの華やかさが調和。
MOON DOUBLE IPA
高いアルコール度数、鮮烈な苦みと鮮やかなホップのバランス。
DOTO BELGIAN IPA 【道東限定】
フルーティさと爽やかさ、ホップキャラクターが融合。
仙鳳趾産の牡蠣の販売を５月中旬頃から予定しております。
購入をご検討されていたお客様にはご不便をおかけしてしまい大変申し訳ございません。
誠に恐れ入りますが、販売再開まで今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。
尚、販売再開につきましては、ホームページ・インスタグラムにてご連絡させて頂きますのでよろしくお願い申し上げます。
牡蠣の入荷ができないため、誠に申し訳ございませんが
牡蠣料理の提供を休止いたします。
ご理解とご協力の程よろしくお願いいたします。
提供再開は春ごろを予定しております。
昆布森産の昆布だしを使った旨味たっぷりの特製タレと
阿寒ポークが相性抜群のぶた丼です！
ほかほかご飯にのったバラとロースは脂がしつこくなく
だしの旨味のきいたタレで最後まで飽きずに箸が進みます♪
ボリュームのある一品、是非ご賞味ください。
